國內包裝機械工業的發展情況。解放前,我國食品包裝機械工業基本上(shàng)是空白。絕大部分產品都不用包裝,隻有少數產品采用手工包裝,因此談不(bú)上包裝機械化,隻有上海、北京、天津、廣州等幾個大城市有英、美等國進口的啤酒、汽(qì)水灌裝機及卷煙小包裝機(jī)等。
進入80年代,由於國(guó)民經濟迅速發展,對外貿易不斷擴大,人民生活水平明顯提高,對產品的包裝要求越(yuè)來越高(gāo),迫切要求包裝實現機械化、自動化,從而大大地促進了食品包裝機(jī)械工業的發展(zhǎn),它在國民經濟中占有的(de)位置越來越重要。為(wéi)促進(jìn)包裝機械工(gōng)業更快地發展,我國先後成立了一些管理機構和行業(yè)組織。1980年12月成立了中國包裝技術(shù)協會,1981年4月成立了中國包裝技術協會包裝(zhuāng)機械委員(yuán)會,嗣後又成立了中國包裝(zhuāng)總公司。
90年代(dài)以來,食品包裝機械工業每年平(píng)均以20%一30%的速度增長,發展速度高於整個包裝工業平均增長速度的15%一17%,比(bǐ)傳統的(de)機械工業的平均增長值高4.7個(gè)百分點。食品包(bāo)裝機械工業已經成為我國國民經濟中不可缺(quē)少的非常重(chóng)要的新興行業(yè)。
我(wǒ)國目前從事食品包裝機械生產的企業約有1500多家,其中具有一定規模的企業近400家。產品有40類,2700多(duō)種,其中有一批既能滿足國內市場需要,又能參與國際市場(chǎng)競爭的優質產品。目前(qián)我國包裝機械(xiè)行業擁(yōng)有一(yī)批開發能力較強的骨幹企業,它們主(zhǔ)要由以下幾個方麵(miàn)組成:經過技術改造,生產(chǎn)包裝機械的某些實力較強(qiáng)的機械(xiè)類工廠,軍轉(zhuǎn)民企業‘發展水平(píng)較(jiào)高的鄉鎮企業。為提高(gāo)包裝機械工業的技術水平,全國建立了—批包裝機械研究所(suǒ)‘情報所(suǒ),一些大(dà)專院校先後建立了包(bāo)裝工程專業,為(wéi)我國(guó)包裝機(jī)械工業(yè)的發展,早日趕上世界先進水平提供了有力的技術保證。
我國食品包裝機械產業雖然發展快,但與發(fā)達國家相比,無論在產品品種、技術水平和產品質(zhì)量方麵都有很大差距。發達國家已將(jiāng)微機控製、激光技術、人工智能、光導纖(xiān)維、圖(tú)像傳感(gǎn)、工業機器人等高新技(jì)術成熟的應用於食品包裝機械,而這(zhè)些高新技術在我(wǒ)國包裝(zhuāng)機(jī)械行業才剛(gāng)剛開始采用;我國的包裝機械產品品種缺口(kǒu)約30%一40%;食品包裝機械產品的性能、外觀質量有一定差距。因此我們必須采取強有力的措施,進一步加快包裝機械行業的發展速度,為早日趕上世界先進水平而奮鬥。